Сябры, мы правялі займальную экскурсію для супрацоўнікаў галоўнага статыстычнага ўпраўлення Брэсцкай вобласці па нашай вытворчасці, дзе нараджаюцца духмяны хлеб і салодкія кандытарскія вырабы! Жадаеце даведацца, як гэта адбываецца? Тады чытайце далей!
ЗНАЁМСТВА З ЦЭХАМ
Наша вандраванне пачалося з цэха, дзе замешваюць цеста. Тут пахне свежай мукой і цяплом. Мы ўбачылі, як сучаснае абсталяванне ператварае простыя інгрэдыенты ў эластычнае цеста, гатовае для выпечкі.
КАНДЫТЭРСКІ ЦЭХ
А вось і царства прысмакаў! Тут мы ўбачылі, як рыхтуюцца пірожныя, тарты і печыва. Ад замесу цеста да ўпрыгожвання - кожны этап патрабуе майстэрства і дакладнасці. Асабліва ўразіла вытворчасць печыва "Лілея".
ПРАЦЭС ВЫПЕЧКІ ХЛЕБА
Мы назіралі, як цеста праходзіць этапы расстойкі і адпраўляецца ў вялізныя печы. Пах свежага хлеба, які напаўняе паветра, немагчыма перадаць словамі! Кожны батон і баханка выпякаюцца з любоўю і ўвагай да дэталяў.
ДЭГУСТАЦЫЯ
Прыемным завяршэннем экскурсіі стала дэгустацыя шырокага асартыменту прадукцыі ААТ "Берасцейскі пекар". Наведвальнікі засталіся ў захапленні ад разнастайнасці прадукцыі і густаў і выказалі падзяку за цікавую экскурсію.
Заўсёды з дабром!
Фотагалерэя
16
—
